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Algemix
Base Neutra Para Helados Artesanales
Código: 729607036
• Excelente cremosidad, textura y rendimiento;
• Práctico debido a su fácil manipulación y reconstitución;
• Notas lácteas y cremosas;
• Resistente al derretimiento.
Dosificación
400g de producto en 700g de agua para reconstitución.
Embalaje
5kg y 10kg.
Sabor
Neutro
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Descripción

Mezclas balanceadas constituidas por materias primas seleccionadas. A través de su uso, se obtiene un helado con óptima cremosidad, textura suave, uniforme y óptimo rendimiento, además de una excelente estabilidad durante su almacenamiento. Compatible con pulpas de frutas, frutas en trozos, variegatos y veteados.

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