Delicadeza es la mejor palabra para describir la frutilla, la fruta más consagrada en las recetas de repostería. Nuestro variegato trae toda la característica de esta fruta además de trocitos de frutilla.
La línea de variegatos Specialitá fue desarrollada con frutas naturales e ingredientes seleccionados, además de los saborizantes que proporcionan el toque ideal característico de cada sabor. Conserva la textura, incluso después de congelada y es indicada para aplicaciones en mezclas de helados y rellenos para paletas. Lista para el uso, puede ser utilizada en la dosificación conforme la necesidad y perfil de cada formulación.
