Ingredientes
1000g de Caldo Base
20g Preparado en Polvo Sabor y Color Café
10g Preparado en Polvo Sabor y Color Vainilla
120g Salsa de Chocolate
20g Avellanas Tostadas
Caldas
400g Base Neutra para Helados de Leche
700g Agua
Mezcla
Salsa de Chocolate a gusto.
Modo de Preparo
Pesar 1000g de caldo base y todos los ingredientes, poner en una batidora o mezclador hasta la completa homogenización. Después, añadir la mezcla en la productora y seguir el proceso de fabricación tradicional agregando las avellanas tostadas en conjunto con Salsa de Chocolate para decorar.