Ingredientes
1 litro de agua
210g de leche en polvo entera
30g de grasa vegetal
25g de Algemix Max Cream
180g de azúcar
50g de glucosa
4g de Algemix Aqua 5
10g de Algemix Emustab
Caldas
1 litro de calda base
20g de Algemix Leitinho Premium
Mezcla
Pasta Chocolat Cookies Cream Specialitá (al gusto)
Modo de Preparo
Agrega el agua en la licuadora. Mezcla el Aqua 5 con el azúcar y agrega en el agua mientras la licuadora está encendida. Después, agrega los otros ingredientes. Saboriza la calda base con Algemix Leitinho Premium, después continúa el proceso de producción normalmente. A la salida de la productora, mézclalo con Pasta Chocolat Cookies Cream Specialitá.
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