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12 de octubre
Helado base leche

Helado Yogurt con Amarena

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Ingredientes

1000g de Caldo Base
50g Preparado en Polvo Sabor y Color Yogurt
120g Variegato Specialitá Amarena

Caldas

400g Base Neutra para Helados de Leche
700g Agua

Mezcla

Variegato Specialitá Amarena a gusto.

Modo de Preparo

Pesar 1000g de caldo base y todos los ingredientes, poner en una batidora o mezclador hasta la completa homogenización. Después, añadir la mezcla en la productora y seguir el proceso de fabricación tradicional. Agregar el Variegato Specialitá Amarena a la salida del productor y decorar a gusto.